côte sud du Croisic (brain)

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 18/01/2026

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Barr 67140

Le 18/01/2026

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients[...]

Conférence UTL : LA GUERRE DE SÉCESSION : QUAND L’UNION SE BRISA

Conférence - Débat

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 07/01/2026

Présentée par Jean-Patrice LACAM, professeur agrégé en Sciences sociales & docteur en Sciences politiques, chercheur associé à l'Institut de recherche Montesquieu Il y a 163 ans, les États-Unis d'Amérique connurent le plus grand drame de leur histoire: la guerre civile. D'avril 1861 à mai 1865, onze États du Sud et dix-neuf États du Nord se combattirent avec détermination. Les premiers le firent au nom de la souveraineté des États et les seconds, du moins jusqu'en 1863, pour rétablir l'Union. Cette guerre de Sécession, par les effectifs mobilisés, la technologie engagée, les tactiques mises en oeuvre, l'extrême violence de ses combats et le nombre de ses morts (650 000), préfigure les deux grands conflits du vingtième siècle. En outre, elle transforma profondément les USA: abolition de l'esclavage, centralisation de l'État, domination du parti républicain, professionnalisation de l'armée

Conférence UTL : LA GUERRE DE SÉCESSION : QUAND L’UNION SE BRISA

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 07/01/2026

présentée par Jean-Patrice LACAM, professeur agrégé en Sciences sociales & docteur en Sciences politiques, chercheur associé à l'Institut de recherche Montesquieu Il y a 163 ans, les États-Unis d'Amérique connurent le plus grand drame de leur histoire: la guerre civile. D'avril 1861 à mai 1865, onze États du Sud et dix-neuf États du Nord se combattirent avec détermination. Les premiers le firent au nom de la souveraineté des États et les seconds, du moins jusqu'en 1863, pour rétablir l'Union. Cette guerre de Sécession, par les effectifs mobilisés, la technologie engagée, les tactiques mises en oeuvre, l'extrême violence de ses combats et le nombre de ses morts (650 000), préfigure les deux grands conflits du vingtième siècle. En outre, elle transforma profondément les USA: abolition de l'esclavage, centralisation de l'État, domination du parti républicain, professionnalisation de l'armée

CINECO : DOSSIER 137

Conférence - Débat

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Le 08/01/2026

Projection du film "Dossier 137" de Dominik Moll, jeudi 8 janvier, à la salle polyvalente, à 20h30. Durée : 01h56min / Genre : Policier / Origine : France (VF) Synopsis: Le dossier 137 est en apparence une affaire de plus pour Stéphanie, enquêtrice à l’IGPN, la police des polices. Une manifestation tendue, un jeune homme blessé par un tir de LBD, des circonstances à éclaircir pour établir une responsabilité. Mais un élément inattendu va troubler Stéphanie, pour qui le dossier 137 devient autre chose qu’un simple numéro.

Projet participatif Danse & chant choral

Strasbourg 67100

Le 14/01/2026

Avec Marcela Santander Corvalán et Gérald Kurdian. POLE-SUD invite certains chorégraphes ou interprètes de la saison à prolonger par la pratique l’expérience du spectacle. Il s’agit de vivre corporellement les processus de création pour appréhender autrement les univers artistiques et leurs enjeux créatifs.  À partir de la pratique chorale développée ces dernières années par le compositeur et musicien du spectacle Gérald Kurdian (aka Hot Bodies), les artistes proposeront aux participants de partager un chant à plusieurs voix liés à l’eau et au processus du spectacle. Marcela Santander Corvalán et Gérald Kurdian feront naître avec le groupe un nouveau chant collectif et indiscipliné. Cette partition, mise en musique par Hot Bodies, sera interprétée par les participants pendant la performance de la pièce Agwuas.  Entrée libre, sur réservation : p.brenckle@pole-sud.fr / 07 49 93 54 03

Aldila

Musique, Musique du monde, Concert

Anglet 64600

Le 15/01/2026

Les chemins des trois artistes se croisent en 2022 lors d’une session des Rencontres d’Astaffort organisées par l’association Voix du Sud (fondation créée par Francis Cabrel en 1994). Ils participent alors à une édition spéciale axée sur la création de chansons en langues minoritaires. Le spectacle qui en a découlé a été primé par Voix du Sud et la Fondation La Poste. Rapidement, le trio s’envole pour plusieurs concerts en Corse (notamment au festival Festivoce à Pigna ou le festival Femin’arte) ainsi que dans le Lot-et-Garonne. En 2024, Doria Ousset, qui chantait en langue corse, laisse sa place à la jeune chanteuse Élisa Tramoni issue de la même île. Le trio continue de faire parler de lui après son passage au Florida à Agen, ainsi qu’au Festival Nov’Estivada près de Rodez, dans les Alpes au festival Uriage en Voix ou encore au festival Emeki au Pays basque.

Aldila

Festival généraliste, Concert

Anglet 64600

Le 15/01/2026

Les chemins des trois artistes se croisent en 2022 lors d’une session des Rencontres d’Astaffort organisées par l’association Voix du Sud (fondation créée par Francis Cabrel en 1994). Ils participent alors à une édition spéciale axée sur la création de chansons en langues minoritaires. Le spectacle qui en a découlé a été primé par Voix du Sud et la Fondation La Poste. Rapidement, le trio s’envole pour plusieurs concerts en Corse (notamment au festival Festivoce à Pigna ou le festival Femin’arte) ainsi que dans le Lot-et-Garonne. En 2024, Doria Ousset, qui chantait en langue corse, laisse sa place à la jeune chanteuse Élisa Tramoni issue de la même île. Le trio continue de faire parler de lui après son passage au Florida à Agen, ainsi qu’au Festival Nov’Estivada près de Rodez, dans les Alpes au festival Uriage en Voix ou encore au festival Emeki au Pays basque.

LUMA Arles / Ho Tzu Nyen : Jour spectral et contes étranges

Exposition, Théâtre

Arles 13200

Du 05/07/2025 au 11/01/2026

Ho Tzu Nyen est un artiste, cinéaste et metteur en scène singapourien, reconnu comme l'un des artistes les plus novateurs à avoir émergé sur la scène internationale au cours des vingt dernières années. Ancré dans les contextes historiques et culturels de l'Asie de l'Est et du Sud-Est, il crée des installations vidéo captivantes, qui mobilisent un large éventail de techniques pour explorer et brouiller les frontières entre réalité et mythe, histoire et fiction. Jour spectral et contes étranges réunit cinq installations multimédia couvrant plus d'une décennie de création. De l'usage de la caméra et de la lentille et l'intégration d'archives visuelles, à l'utilisation de l'animation, de systèmes de montage algorithmique et de processus d'intelligence artificielle (IA), les expérimentations technologiques de Ho Tzu Nyen servent une réflexion critique sur la manière dont les histoires – étatiques, culturelles ou personnelles – sont sans cesse imaginées, construites, négociées et performées. Puisant dans l'hétérogénéité des cultures d'Asie du Sud-Est, ses œuvres convoquent et déploient des sujets allant des mythes précoloniaux aux épisodes de la colonisation, des dynamiques[...]